Vivantes Berlin: Qualitätsoffensive mit Sternekoch Max Strohe

15. Oktober 2021

Für die Vivantes Gastronomie hat Max Strohe insgesamt 40 neue Gerichte entwickelt oder einzelne Rezepturen verfeinert. Das Besondere daran: das Angebot kommt als Regelleistung allen Patient*innen der acht Kliniken zu Gute. "Wir sind als Vivantes für alle Berlinerinnen und Berliner da. Deshalb sollen auch alle die exklusiven Speisen genießen können" ...

Quelle: food-service.de
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